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羊肉元阳羹:温补肾阳,补虚劳
2022-08-14

材料

羊肉150?200克,大蒜40?50克,虾米30克,葱等调味料适量。

做法

将羊肉洗净切薄片备用;先将虾米、大蒜及葱等入锅,加适量水,置火上待虾米熟后下入羊肉片,至肉熟即可。

服法

食肉和虾米,饮汤。

性味

归经羊肉性温,味甘,无毒,归脾、肾经。

食性配伍

暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会发生化学反应。

养生堂提示

此汤能温补肾阳,补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。主治肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。